
Sun
ab €111.00 p.P.

Infinitypool mit Panorama
Basecamp für Bergabenteuer
15 Min. bis Brixen





Entdecken
Persönlich für Sie da
Kathi, Gerd und das AUI stehen für Urlaub ohne kompliziertes Drumherum. Dafür mit viel Natur, modernem Design, entspannten Vibes und einem Haus, das sich eher wie ein stylischer Rückzugsort als ein klassisches Hotel anfühlt.
Ein Platz zum Durchatmen, Zusammensitzen, Abschalten und Südtirol ganz bewusst genießen.

Bei AUI gibt es keine klassische Halbpension mit festen Essenszeiten. Stattdessen erwartet Sie ein modernes und flexibles Verpflegungskonzept, das Ihnen die Freiheit gibt, Ihren Urlaub ganz nach Ihrem eigenen Rhythmus zu gestalten.
Selbstverständlich können Sie morgens unser regionales Frühstücksbuffet genießen und entspannt in den Tag starten. Gleichzeitig verfügen alle Apartments über moderne und voll ausgestattete Küchen, sodass Sie jederzeit unabhängig bleiben und selbst kochen können.
Zusätzlich steht Ihnen unsere Community Kitchen zur Verfügung – ein Ort zum gemeinsamen Kochen, Austauschen und Genießen. Besonders praktisch sind dabei unsere Ingredient Baskets: sorgfältig zusammengestellte Zutatenboxen mit hochwertigen regionalen Produkten, aus denen Sie unkompliziert verschiedene Gerichte zubereiten können.
Wer es noch unkomplizierter möchte, kann auf leichte vorbereitete Gerichte und kleine Snacks zurückgreifen oder die zahlreichen Restaurants, Almhütten und kulinarischen Geheimtipps rund um Meransen, Brixen und die Dolomiten entdecken. Gerne unterstützen wir Sie dabei mit persönlichen Empfehlungen und Reservierungen.
Darüber hinaus finden regelmäßig gemeinsame Kochabende, Pasta Nights, Pizza Workshops oder regionale Genussabende statt, bei denen Kulinarik, Begegnung und Südtiroler Lebensgefühl im Mittelpunkt stehen.
So entsteht kein klassisches Verpflegungsmodell, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das Freiheit, Qualität und authentische Genussmomente miteinander verbindet.
Hier sind wir